Das Buch
Das Medienpaket
Seit 2007 ist „Der junge Koch/Die junge Köchin“ ein komplettes Medienpaket für den handlungsorientierten und lernfeldorienten Unterricht.
Support Buch
Unser Aktualitätendienst:
Sobald uns Neuerungen oder Fehler bekannt werden, stellen wir die richtigen Texte für Sie bereit, teils als Download zum Ausdrucken und Einlegen.
Die Geschichte
Über 70 Jahre Erfolgsgeschichte: Alle Buchumschläge im Wandel der Zeit. Und Probeseiten aus der 1. Auflage - was Kochlehrlinge damals lernten.
Fremdsprachige Ausgaben
Unsere Lizenzausgaben:
Außer in deutscher Sprache ist „Der junge Koch/Die junge Köchin“ bisher in Slowenisch und Spanisch erschienen.
Die Autoren
Der Verlag
Der Fachbuchverlag Pfanneberg hat über 60 Jahre Erfahrung bei der Herausgabe von Schul- und Fachbüchern.
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