Interessante Informationen rund um das Medienpaket „Der junge Koch/Die junge Köchin“, Wissenswertes für Lehrkräfte und Auszubildende und vieles mehr zum Download.
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Prüfungsmaterialien bei Pfanneberg, Format PDF:
Der Gesamtkatalog 2010 von Pfanneberg, Format PDF:
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AEnderungen_DJK_Grundstufe_Juli_2008.pdf Für die 32. Auflage: 18 geänderte Seiten im PDF-Format aus der Grundstufe zum Ausdrucken und Einlegen. IN DER 33. AUFLAGE BERICHTIGT! |
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679 Seiten,
zahlreiche Abb.,
4-farbig,
18 x 25,5 cm,
geb., mit CD
€ 38,00
Best.-Nr.: 04038
zur Bestellung
23.08.2010
Fürsten und Könige konnten es sich schon immer leisten: Sie aßen und tranken aus Silbergeschirr. Das Edelmetall schützte die hohen Herrschaften vor Infektionen.
Heute wird die antimikrobielle Wirkung von Silber gezielt genutzt...
11.06.2010
Im Jahre 1985 taumelten die ersten BSE-kranken Rinder auf englischen Weiden, wenige Jahre später taumelte Europa am Rande von Hysterie und Panik.
25 Jahre danach ist es Zeit für ein vorläufiges Resümee.
03.05.2010
Unter dem Titel "Medien und Praxistipps für den handlungsorientierten Unterricht im Fachbereich Gastgewerbe: Informationen - Workshop - Expertenrunde" führt der Fachbuchverlag Pfanneberg wieder ein kostenloses Seminar durch ...