Verlag Europa Lehrmittel und Fachbuchverlag Pfanneberg

Fachbuchverlag Pfanneberg GmbH & Co. KG
Kommanditgesellschaft, Sitz Haan, Amtsgericht Wuppertal HRA 19144
Persönlich haftender Gesellschafter: Pfanneberg GmbH, Sitz Haan, Amtsgericht Wuppertal HRA 13885
Geschäftsführer: Joachim Nourney, Dr. Jacob Kloepfer

Ust.-IdNr. DE 11 26 50 488
Verantwortlich im Sinne des MDStV: Stefanie Maus, Benno Buir
Düsselberger Str. 23
42781 Haan-Gruiten

Tel.: +49 2104 6916-0
Fax: +49 2104 6916-27
E-Mail: info(at)pfanneberg.de

 
zum Seitenanfang

Haftung

Es wird keinerlei Haftung für Übermittlungsfehler, Richtigkeit oder Vollständigkeit aller Angaben und Eintragungen auf diesem Server, sowie deren Darstellungsart übernommen. Die Nennung von Produkten anderer Hersteller oder Anbieter dient ausschließlich zur Information und stellt keinen Warenzeichenmissbrauch und keine Empfehlung dar. Wir können hinsichtlich der Auswahl, Leistung oder Anwendung dieser Produkte oder Dienstleistungen keinerlei Gewähr übernehmen. Für die Richtigkeit zu unseren eigenen Angaben zeichnen wir uns hingegen verantwortlich. Für unaufgefordert eingesandte Manuskripte und Fotos wird keine Haftung übernommen.

 

Links

Die auf den gelinkten Seiten wiedergegebenen Meinungsäußerungen und/oder Tatsachenbehauptungen liegen in der alleinigen Verantwortung des/der jeweiligen Autors/Autorin und spiegeln nicht die Meinung des Verfassers dieser Seiten wider. Wir haben auf diesen Seiten Links zu anderen Seiten im Internet gelegt. Für all diese Links gilt: Wir betonen ausdrücklich, dass wir keinerlei Einfluss auf die Gestaltung und die Inhalte der gelinkten Seiten haben. Deshalb distanzieren wir uns hiermit ausdrücklich von allen Inhalten aller gelinkten Seiten auf unserer Web-Site und machen uns deren Inhalte nicht zu eigen. Diese Erklärung gilt für alle auf dieser Präsenz angezeigten Links und für alle Inhalte der Seiten, zu denen die hier aufgeführten Links führen.

 

Datenschutz

In der Regel können Sie unsere Internetseiten abrufen, ohne Angaben über Ihre Person zu machen. Wir beschränken die Erhebung persönlicher Daten auf das absolut Notwendige. Benötigen wir im Einzelfall Ihren Namen, Ihre Adresse oder andere Personalien - etwa wenn Korrespondenz abgewickelt oder eine Bestellung ausgeführt werden muss -, weisen wir Sie darauf hin.

Falls Sie uns gegenüber persönliche Angaben machen, behandeln wir diese Daten gemäß dem deutschen Datenschutzgesetz.

Wünschen Sie, dass Ihre Daten nicht für eine weitere Kontaktaufnahme verwendet oder dass sie gelöscht werden, kommen wir dieser Aufforderung selbstverständlich nach.

Weit mehr als persönliche Daten erheben wir unpersönliche Daten über die Nutzung unserer Internetseiten. Wir werten diese Informationen lediglich zu statistischen Zwecken aus und achten streng darauf, dass sie nicht mit persönlichen Daten in Verbindung gebracht werden.

 

Weitergabe an Dritte

Wir geben Ihre personenbezogenen Daten einschließlich Ihrer Hausadresse und E-Mail-Adresse nicht ohne Ihre ausdrückliche und jederzeit widerrufliche Einwilligung an Dritte weiter. Ausgenommen hiervon sind unsere Dienstleistungspartner, die zur Bestellabwicklung die Übermittlung von Daten benötigen (z. B. das mit der Lieferung beauftragte Versandunternehmen und das mit der Zahlungsabwicklung beauftragte Kreditinstitut). In diesen Fällen beschränkt sich der Umfang der übermittelten Daten jedoch nur auf das erforderliche Minimum.

 
zum Seitenanfang

36. Auflage 2015

Der junge Koch / Die junge Köchin - Buchcover

754 Seiten,
zahlreiche Abb.,
4-farbig,
19 x 26,5 cm,
geb., mit CD
Best.-Nr.: 04038

zur Bestellung

Aus der Redaktion

Prüfungsvorbereitung aktuell - Koch/Köchin »
09.12.2014

"Prüfungsvorbereitung aktuell - Koch/Köchin" enthält hunderte von Aufgaben und Lösungen für alle Prüfungsbereiche - genau abgestimmt auf die IHK-Abschlussprüfung für Köche/Köchinnen.


Gastgewerbe-Reihe komplett überarbeitet »
01.11.2013

"Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie", "Restaurant & Gast" und "Hotel & Gast" sind nun auch in komplett überarbeiteter Neuauflage lieferbar. Größer, umfangreicher, besser: Die erweiterten Medienpakete für die Berufsausbildung...


Endlich: Der neue "Junge Koch" wird ausgeliefert »
30.09.2013

Zusätzliche Autoren; viele neue Bilder; komplett überarbeitetes Layout; durchgesehene, überarbeitete und erweiterte Texte; Apps; E-Book-Ausgabe: die 35. Auflage "der junge Koch/Die junge Köchin".