Wir suchen das "Lieblings-Gericht 2008" der Berufsschul-Klassen im Ausbildungsberuf Koch/Köchin!
Jetzt heißt es: Ran an Kochlöffel und Kamera, denn wir suchen Ihr Lieblings-Gericht aus dem "Jungen Koch"!
Nehmen Sie mit Ihrer Klasse am Fotowettbewerb teil und sichern Sie sich tolle Preise!
Und so geht´s:
- Einfach ein Rezept aus dem Buch "Der junge Koch/Die junge Köchin" auswählen und zubereiten.
- Das Gericht von seiner besten Seite fotografieren.
- Registrierungs-Formular ausfüllen und das Foto hochladen - fertig! (direkt zum Formular)
- Für unsere Vorstellung der Gewinner können Sie uns gern zusätzlich ein Klassenfoto und Informationen über Ihre Klasse senden.
Einsendeschluss ist der 12.11.2007, 12.00 Uhr.
Die 12 Gewinner-Fotos erscheinen in unserem Pfanneberg-Fotokalender 2008 - wenn Sie uns ein Foto der Klasse senden, auch gern mit Vorstellung der Gewinner. Außerdem stellen wir die 50 besten Zubereitungen auf der CD der nächsten Auflage von "Der junge Koch/Die junge Köchin" vor.
Auf die Koch-Künstler warten:
1. Preis:
Ein Kochevent "Highlights aus der Kalten Küche" mit den Fachbuchautoren Reinhold Metz und Hans Szameitat ("Die Kalte Küche", "Der junge Koch/Die junge Köchin")
2.-12. Preis:
Ein Beitrag von 100 Euro in die Klassenkasse.
Wir wünschen viel Spaß beim Kochen und drücken Ihnen die Daumen!
27.02.2012
Nach längerer Zeit ein neuer Beitrag von Dr. Keweloh für unsere Unterrichtsreihe zu Hygienethemen. Thema diesmal: Multiresistente Erreger - MRSA.
30.05.2011
In einem weiteren Artikel zu einem aktuellen Thema erläutert unser Autor Dr. Heribert Keweloh die Hintergründe.
12.04.2011
Die neue Auflage ist erschienen und wird ab Mitte April 2011 ausgeliefert. Moderate, aber wichtige Änderungen gegenüber der bisherigen Auflage - trotzdem können beide Auflagen nebeneinander im Unterricht eingesetzt werden, da sie...