Geschmackserlebnisse rund um die Weinbergschnecke mit anschließendem Kaminabend

Biologische Weinbergschneckenzucht für den Gourmet
 

Mögen Sie gutes Essen? Möchten Sie einmal etwas Besonderes erleben und sich etwas Gutes tun?

Weil die Grafschafter Weinbergschneckenzucht in NRW etwas Besonderes ist, sollen auch die Gäste etwas Besonderes geboten bekommen: Sie genießen im Grafschafter Schneckenhäuschen ein exzellentes 3-Gang-Schneckenmenü und ein tolles Dessert nach Art des Hauses in Kombination mit zwei ausgezeichneten korrespondierenden Weinen. Das Menü wird von einem Profikoch zubereitet, der während des gemeinsamen Essens auf Wunsch Fragen zur Zubereitung beantwortet.
Nachdem Sie sich stilvoll und in einem schönen Ambiente gestärkt haben, werden Sie im Kreise der Gäste und der Gastgeberin einen netten Kaminabend verbringen. Mit einem guten Glas Wein erfahren Sie im Rahmen eines unterhaltsamen Vortrages Interessantes über die Schneckenzucht und die verschiedenen Qualitäts- und Geschmacksmerkmale der Schnecken.
Dieses kulinarische Highlight der besonderen Art wird Ihnen lange in guter Erinnerung bleiben!

Nächster Termin: Samstag, 17. Januar 2009
Voranmeldung erbeten!
www.grafschafter-weinbergschneckenzucht.de

34. Auflage 2011

Der junge Koch / Die junge Köchin - Buchcover

679 Seiten,
zahlreiche Abb.,
4-farbig,
18 x 25,5 cm,
geb., mit CD
Best.-Nr.: 04038

zur Bestellung

Leseprobe 47 S.

Aus der Redaktion

Antibiotikaresistente Keime - nicht nur in Krankenhäusern ein Problem! »
27.02.2012

Nach längerer Zeit ein neuer Beitrag von Dr. Keweloh für unsere Unterrichtsreihe zu Hygienethemen. Thema diesmal: Multiresistente Erreger - MRSA.


Fukushima - droht Gefahr durch die freigesetzte radioaktive Strahlung? »
30.05.2011

In einem weiteren Artikel zu einem aktuellen Thema erläutert unser Autor Dr. Heribert Keweloh die Hintergründe.


34. Auflage "Der junge Koch/Die junge Köchin" erschienen »
12.04.2011

Die neue Auflage ist erschienen und wird ab Mitte April 2011 ausgeliefert. Moderate, aber wichtige Änderungen gegenüber der bisherigen Auflage - trotzdem können beide Auflagen nebeneinander im Unterricht eingesetzt werden, da sie...