Prüfungswissen
Praktische Prüfungsvorbereitung
Zur Vorbereitung auf die praktische Abschlussprüfung für den Beruf Koch/Köchin gibt es bei Pfanneberg nun eine völlig neu bearbeitete 5. Auflage von „Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche“.
Neu: Praxistipps „Vom Warenkorb zum Menü“, viele Gerichte und alle Bilder.
Prüfungstraining
Die CD zu „Der junge Koch/Die junge Köchin“ enthält u. a. eine Software „Prüfungstraining“ mit 120 Fragen zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung.
Lernen mit Erfolg - Infos zum effektiven Lernen
Damit Sie das Lernen für Schule und Prüfung gut planen können, geben wir Ihnen hilfreiche Informationen.
Blättern Sie durch "Lernen mit Erfolg"!
Prüfungsvorbereitung: Weitere Produkte von Pfanneberg
Pfanneberg unterstützt die Auszubildenden im Gastgewerbe mit vielerlei Produkten beim Lernen und der Vorbereitung auf Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Auf den folgenden Seiten geben wir Ihnen einen Überblick über unsere Prüfungsbücher und Prüfungs-Software für die theoretischen und praktischen Prüfungen im gastgewerblichen Bereich.
Eine Bestellkarte mit Infos über Prüfungsmaterialien hier zum Download.
Eine Bestellkarte mit Infos über Wissen für Küchenprofis hier zum Download.
- Besser abschneiden - Prüfungsmaterial von Pfanneberg
- Alles ausschöpfen - Wissen für Küchenprofis
Aus der Redaktion
30.05.2011
In einem weiteren Artikel zu einem aktuellen Thema erläutert unser Autor Dr. Heribert Keweloh die Hintergründe.
12.04.2011
Die neue Auflage ist erschienen und wird ab Mitte April 2011 ausgeliefert. Moderate, aber wichtige Änderungen gegenüber der bisherigen Auflage - trotzdem können beide Auflagen nebeneinander im Unterricht eingesetzt werden, da sie...
05.01.2011
In einem ausführlichen Artikel erläutert unser Autor Dr. Heribert Keweloh die Zusammenhänge. Neueste Studien und Forschungsergebnisse sind berücksichtigt.
zum Seitenanfang