Prüfungswissen
Praktische Prüfungsvorbereitung - neu ab Juni 2009
Zur Vorbereitung auf die praktische Abschlussprüfung für den Beruf Koch/Köchin gibt es bei Pfanneberg nun eine völlig neu bearbeitete 5. Auflage von „Praktische Prüfungsvorbereitung für Köche“.
Neu: Praxistipps „Vom Warenkorb zum Menü“, viele Gerichte und alle Bilder.
Prüfungstraining
Die CD zu „Der junge Koch/Die junge Köchin“ enthält u. a. eine Software „Prüfungstraining“ mit 120 Fragen zur Vorbereitung auf die Abschlussprüfung.
Lernen mit Erfolg - Infos zum effektiven Lernen
Damit Sie das Lernen für Schule und Prüfung gut planen können, geben wir Ihnen hilfreiche Informationen.
Blättern Sie durch "Lernen mit Erfolg"!
Prüfungsvorbereitung: Weitere Produkte von Pfanneberg
Pfanneberg unterstützt die Auszubildenden im Gastgewerbe mit vielerlei Produkten beim Lernen und der Vorbereitung auf Zwischen- und Abschlussprüfungen.
Auf den folgenden Seiten geben wir Ihnen einen Überblick über unsere Prüfungsbücher und Prüfungs-Software für die theoretischen und praktischen Prüfungen im gastgewerblichen Bereich.
Die komplette Infobroschüre gibt es auch zum Download (Bild links).
Das Buch online bestellen
679 Seiten,
zahlreiche Abb.,
4-farbig,
18 x 25,5 cm,
geb., mit CD
€ 38,00
Best.-Nr.: 04038
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Aus der Redaktion
23.08.2010
Fürsten und Könige konnten es sich schon immer leisten: Sie aßen und tranken aus Silbergeschirr. Das Edelmetall schützte die hohen Herrschaften vor Infektionen.
Heute wird die antimikrobielle Wirkung von Silber gezielt genutzt...
11.06.2010
Im Jahre 1985 taumelten die ersten BSE-kranken Rinder auf englischen Weiden, wenige Jahre später taumelte Europa am Rande von Hysterie und Panik.
25 Jahre danach ist es Zeit für ein vorläufiges Resümee.
03.05.2010
Unter dem Titel "Medien und Praxistipps für den handlungsorientierten Unterricht im Fachbereich Gastgewerbe: Informationen - Workshop - Expertenrunde" führt der Fachbuchverlag Pfanneberg wieder ein kostenloses Seminar durch ...
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