Fata Paper ist ein „magisches Papier“. Es sieht aus wie Klarsicht-Geschenkpapier und kann auch so gehandhabt werden - ausrollen, zuschneiden, Lebensmittel und Zutaten darin einwickeln.
Es ist hitzestabil bis 230 °C und kann in Wasser oder Öl, in der Mikrowelle oder im Backofen verwendet werden.
Besonders geeignet, wenn Zutaten verwendet werden, deren Aromen beim Garen sich optimal miteinander verbinden und nicht verflüchtigen sollen.
27.02.2012
Nach längerer Zeit ein neuer Beitrag von Dr. Keweloh für unsere Unterrichtsreihe zu Hygienethemen. Thema diesmal: Multiresistente Erreger - MRSA.
30.05.2011
In einem weiteren Artikel zu einem aktuellen Thema erläutert unser Autor Dr. Heribert Keweloh die Hintergründe.
12.04.2011
Die neue Auflage ist erschienen und wird ab Mitte April 2011 ausgeliefert. Moderate, aber wichtige Änderungen gegenüber der bisherigen Auflage - trotzdem können beide Auflagen nebeneinander im Unterricht eingesetzt werden, da sie...