Ein Infrarot-Thermometer ermöglicht eine einfache und schnelle Messung der Temperatur in Töpfen oder Pfannen, ohne dass ein Kontakt zum Gargut hergestellt werden muss.

Infrarot-Thermometer gibt es in vielen Ausführungen und Preisklassen. In der Küche sind kleine und handliche Infrarot-Thermometer sinnvoll.
Sie ermöglichen ein hygienisches und exaktes Temperaturmessen beim Kochen.
In der Molekularküche sind sie bei der Kontrolle der Temperaturen beim Geliervorgang nützlich.

Gut einsetzbar sind Dual-Thermometer, die als Infrarot-Thermometer berührungslos Temperaturen messen, aber auch mit Messfühlern ausgestattet sind, die eine Kerntemperatur-Messung erlauben.

Produktinfo (PCE)